Schiøtz er et ølmærke, der hylder Theodor Schiøtz, grundlæggeren af Albani Bryggeriet i Odense, der blev etableret i 1859. Mærket tilbyder en række specialøl, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne bryggeteknikker. Schiøtz inkluderer forskellige øltyper med nordiske smagsgivere, hvilket giver en unik oplevelse i hver flaske. Mærket fokuserer på kvalitet og smag og repræsenterer det bedste inden for dansk ølbrygning.